Κλινική Διατροφή, Τεχνητή Διατροφή

Συστηματική Ανασκόπηση Βιβλιογραφίας

Αγγλική Ορολογία

Χημεία και Ανάλυση Τροφίμων, Τεχνολογία, Ασφάλεια και Ποιοτικός Έλεγχος Τροφίμων

Διατροφογενετική - Διατροφογενωμική, Γενετική Προδιάθεση και Τρόπος Ζωής

Γενική Ανόργανη Χημεία, Έρευνα και Ανάπτυξη Νέων Προϊόντων, Οργανική Χημεία

Διδασκαλία Δεξιοτήτων Μάθησης στην Εκπαίδευση

Βιολογία, Μικροβιολογία Τροφίμων

Βιοστατιστική

Βιοχημεία

Μοριακή Βιολογία

Υγιεινή και Διαχείριση Μονάδων Διατροφής

Εκπαιδευτική Ψυχολογία, Σύγχρονες Παιδαγωγικές Κατευθύνσεις

Πρακτική Άσκηση σε Σχολικές Μονάδες Α/θμιας και Β/θμιας Εκπαίδευσης

Διατροφή και Γήρανση, Συγγραφή Επιστημονικών Εργασιών με χρήση ΤΠΕ

Φυσιολογία του Ανθρώπου, Εφαρμοσμένη Ανατομία

Κλινική Εργοφυσιολογία

Φυσιολογία της Άσκησης

Διατροφική Αξιολόγηση, Αρχές Κλινικής Διαιτολογίας